“设备都修好了?”
李秉答道:“都修好了,也让设备厂的人测试过,都没问题才让他们走的。”
“手续也齐全了,我昨天去工商所都办下来了。”
江源淡淡一笑:“折腾这么久,也算能开工了。”
“我一向不算什么黄道吉日,等产品试吃完,你挑个时候就开始吧。”
“做出来的东西先往山货店里送,然后找人去大大小小的商店推销,地毯式铺货,尽快打开销量。”
江源嘱咐了一番,又把吉市设备厂的事跟他说了。
外边机器轰鸣,俩人唠了两个多小时,有人敲门进来:“李经理,产品出来了。”
李秉过去接过托盘,放到江源面前:“您尝尝。”
江源端详着外观,朴素的玻璃罐子上贴着标签“江记食品厂”,里边装着各色肉罐头,鱼罐头,还有红汤的茄汁鱼罐头,一排摆着七八个种类。
他扯开铁皮盖子,先闻香再尝味,咂咂嘴,虽然没有后世那么浓郁的香,但因为里边添加剂少,汤汁都是原始的味道,所以还算过得去。
放在当下来讲,那绝对是惊艳味蕾的吃食了。
江源尝了两个,放下勺子问:“你感觉怎么样?”
李秉满眼精光:“我感觉可太好了,这东西在别的地方别说吃了,见都没见过。”
“而且这包装还方便,拿出去送礼走亲戚,或者长途出门,随时都能打开,又方便又好吃。”
江源点点头,对,他要的就是这个效果。
物美价廉,量大管饱,味道还新鲜,就这样的产品才能快速风靡。
“这几样都可以了,先投产吧,看看市场反馈。”
“食品安全是重中之重,你一定要格外上心。”江源指着外边的区域说:“车间和活动区要设置能消毒的缓冲区域,不能让工人穿着车间里的工装来回走。”
正说着,就看见一个工人抱着一大箱子东西从车间出来,身上的工装擦蹭在门上,转身又回去了,手套摸了箱子门把手,直接就上了车间操作台。
李秉瞬间脸都黑了,应声道:“我会加强这方面的管理。”
江源见他郑重,点到为止也不多说:“要运营好一个厂子不是容易的事,你看缺了什么人手自己斟酌,招聘上来,总不能经理财务销售都让你一个人来。”
李秉应声,看看他委婉的说:“财务这块,您看是不是让老板娘……”
江源直接摆手拒绝:“厂子以后走货量大,流水也复杂,你找个专业的会计来管,定时查账,别让人糊弄了。”
他不是不让媳妇站到台前的人,只是顾向晚管账那是半路出家,管管山货店的帐,数量金额都不大,还能应付的来。
但食品厂繁杂庞大,顾向晚就算顶上来,也未必能胜任。
再说了,江源一直把顾向晚放在同等地位上,哪有老板娘天天扎在厂子里干活的,那他撅腰挖腚的挣钱还图啥了。
在厂子里转了一圈,把样品装了一袋子,就晃悠着走了。
国营饭店后门,江源大老远就看见方志国蹲在台阶上闷头抽烟。
“刘哥,干啥呢这是?”江源招呼道。
方志国看见他过来,眉头紧紧皱在一块,张嘴还不等说话,就先叹了口气。
“唉,犯愁呢呗!”