第二百八十九章:手抓饼,最终锁定!
下午五点不到,天色尚明。
萧逸驾着一辆电动三轮车缓缓驶入柳园路南巷,车上挂着一块简单手写的木牌,
“老萧手抓饼”。
车身锈迹斑斑,看起来像从旧货市场淘来的,这样也能造成不显眼的感觉,
后厢被改造成了流动摊位,铁板炉、调料架、面团盆,一应俱全。
三轮车停在了白日明住的楼下,
周围零散立着几个小摊,有卖炸鸡柳的,有烤香肠的,
还有一个老太太推着糖水车,正招呼着放学的孩子。
萧逸从车上跳下,熟练地卸下支撑架,稳稳当当把车撑在地上。
整个动作行云流水,如同练了多年似的。
附近盯梢的便衣警察们看得目瞪口呆,
“……这家伙真像啊,这三轮车,不会是向某个小摊借的吧?”
“啧啧啧,萧队真是全能啊。”
更夸张的是萧逸的开车技术,三轮在这狭窄巷子里拐弯倒车,丝毫不带犹豫,甚至连一个水坑都没溅着,干净利落得像在演特技。
“这驾轻就熟的样子……要不是知道这是萧队,我还都以为他摆了五年摊了!”
李烽插嘴道:
“没办法,目前为止,我还没碰到什么我萧哥是不会的!”
外面,
萧逸像完全没察觉周围摊主好奇的目光,自顾自把工具一一摆好,动作从容淡定。
一个看起来四十多岁的摊主走过来,穿着沾油污的围裙,咧嘴一笑:
“新来的吧?小兄弟,看你设备挺齐全啊。”
萧逸点点头:
“原本在其他地方干的,老是被城管赶,就到这了。”
“手抓饼?”那人凑近一看,“这玩意受欢迎啊,就看你手艺咯。”
萧逸笑而不语,打开炉盖,打开液化罐阀门,
点燃了铁板炉,红色的火苗舔在厚铁板下,立刻发出“滋滋”响声,
他熟练地戴上手套,从面盆里抓出一团醒好的面团,在砧板上摔了几下,双手一拉,面团变成了薄薄一张圆饼。
“哟,还真有两把刷子。”
隔壁摊主啧了一声,坐回小板凳上抽烟。
萧逸没理他,
拿起刷子,刷油,撒料,
孜然、胡椒、辣椒面搭配得当,
然后是打鸡蛋,蛋液精准落入面饼中间,
再拿铁铲轻轻一压,蛋液随着热铁板气泡鼓起,香味瞬间飘出。
“卧槽……”
李烽忍不住,直接从监控点窜了出来,笑嘻嘻朝摊位走来。
“老板,来一张手抓饼!”
他说得像模像样,眼睛却直勾勾盯着饼。
萧逸头也不抬: