“我可以做这个桌子去城里卖不?你放心,我不白拿,卖出一张桌子我就给你分一成钱!”
张大叔觉得这桌子看似简单,实则妙用无穷,肯定会有人愿意买。
林秋兰没料到张大叔这么有商业头脑,不禁失笑,摇摇头说。
“张叔,你随便拿去卖,不用分我钱,真的。这桌子构造简单,我也是在别处见过,并非我的创意。更何况,你拿去城里卖,卖出第一批后,肯定会有不少人跟风,赚的也就是点辛苦钱,我怎么能要你的呢。”
张大叔见林秋兰把后续的事都给他分析得头头是道,忍不住感叹。
“秋兰,还是你们年轻人的脑子好使,那这样吧,你既然不肯收钱,那今日这两张桌子我便直接送你们了。”
林秋兰和李博文对视一眼,都明白若是不接受,张大叔心里肯定过意不去,只好无奈地应下。
“好吧,张叔。”
张大叔手艺娴熟,没用多久,两张结实的木桌便呈现在二人眼前。
桌子不算太重,林秋兰和李博文道了谢,一人扛起一张桌子往家走。
回到家时,陈氏已经将蘑菇、草鱼等食材清理妥当。
林秋兰指挥着陈氏将食材切片、切段,又找出两个大陶锅,在其中一口里倒入了提前熬制好的骨头汤。
清汤锅准备好了,林秋兰又让陈氏从柜子里找出干辣椒、花椒、八角等香料。
“娘子,您看看这些够不?”
“够了,接下来是炒底料,陈氏,我说你来炒啊。”
林秋兰瞧了一眼,将灶台的位置让给陈氏。
“你放一半菜油,一半猪油,再放点豆豉,把葱段和姜蒜炒香。”
陈氏认真地听着,铲子在锅里不断翻炒。不一会儿,葱姜蒜在热力的作用下,逐渐散发出浓郁的香气。
“好,接下来放干辣椒、花椒、八角和桂皮,注意火候,别炒糊了。”
随着林秋兰的指导,陈氏依次将香料放入锅中。
锅中的香气愈发浓郁,那辛辣的味道顿时刺激得二人连打喷嚏,就连屋外的人也不例外。
“阿嚏——”
“啊,好辣呀!”
林秋兰擦了擦眼角沁出的泪珠,继续指挥。
“最后加点糖、盐和酱油调味,炒匀后放入高汤,煮开后就可以出锅了。
陈氏眯着眼睛照做,随着火候的加大,底料与高汤迅速融合,红色的汤汁翻滚着,香气四溢,引得人垂涎欲滴。
这时,李博文拎着一大块羊肉、几样时蔬走进厨房。
“宋明动作还挺快的,秋兰,这肉怎么处理?”
陈氏赶紧上前接过。
“老爷,我来吧。”
她手脚麻利地将羊肉清洗干净,切成薄片。其他时蔬也分门别类地洗好,用小竹篮子装着沥水,摆放得整整齐齐。
见食材准备得差不多了,林秋兰大手一挥。