第105章愿赌服输
几人齐刷刷开始炒,不出半刻钟,老王率先出锅装盘。
小梅比不得他们驾轻就熟,最后一个做好。
一盘盘麻辣豆腐整齐排放在桌上,品相一般无二。
齐清雪道:“为表公允,请各位师傅背过身,由我和小二打乱这些菜的顺序,做下标记,再行评选。”
小梅几人依言照办。
片刻后,齐清雪让几人回过身,拿上碗筷,一道道尝过去后,老王惊疑不定。
“这些麻婆豆腐的味道大差不差,非要选出一道的话……”他犹豫半天,指向其中一道,“它略胜一筹。”
“那你们呢?”
齐清雪的目光寸寸扫过,除她和小梅之外,共有五位师傅,其中三位与老王的选择一样。
胜负已然分明。
齐清雪扬手示意小二抬起盘子,下头压有纸条,赫然写着两个字。
小梅!
“是我赢了?”小梅自己也颇感意外,欢天喜地地抱住齐清雪的胳膊,“姑娘,我赢了!”
“我知道。”齐清雪面上浮起清浅笑意。
几家欢喜几家愁,反观老王几人,像是被打了一个闷棍,冷在原地。
这就是狗眼看人低的下场。
齐清雪哼笑,不想几人竟死鸭子嘴硬:“我不服,不过侥幸赢了一次罢了,我们再比试!”
小梅此刻信心大增,不等齐清雪回应,一口应下。
“可以!”
这次几人选的是糖醋排骨,小梅的做法与几人截然相反,给肉焯水时直接加入开水,过后再用温水清晰。
一个厨子留意到她的举动,嗤之以鼻:“自作聪明。”
然而评选过后,他傻眼了。
原因无他——
大家的糖醋排骨味道各有千秋,说不上谁好谁坏,而小梅处理的排肉质更佳,拔得头筹。
老王还不服气:“我们酒楼的甜点也是一绝,光会做菜远远不够,我们再比试一道甜点。”
甜点自有甜点师傅做,小梅会不会都不打紧,他却偏多此一举,显然是刁难。
齐清雪侧眸,见小梅并无异议,倒未拒绝。