菰笋
【释名】它生长在水中，叶子很像蒲苇，春末、秋仲时白如笋，又叫交白，可生吃，熟吃。
【性味】味甘，性冷，滑，无毒。
【功效主治】和盐、醋煮食，利五脏邪气，红脸酒渣鼻，白癞，颈淋巴结结核溃烂，目赤热毒风气，突发心痛。又可去烦热止渴，除目黄，利大小便。同鲫鱼作羹食，可开胃口，解酒毒，压丹石毒发。
