鳖头血
主治:可治疗中风和脱肛。
科学新概念
营养成分
维生素A、维生素E、胶原蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁等。
健康效果
鳖的肉味鲜美、营养丰富,是一种高级水产品,它有活血化淤、滋补强身的功效,通常将它作为病后或手术后身体虚弱者的滋补保健食品,同时还有防癌治癌作用。
自然配方
淮杞、鳖肉汤制法:枸杞和鳖肉同煮,汤味鲜美,营养丰富。此菜可以健胃、固肾、补养精血,另外还有防癌抗癌的作用。女性常吃此菜能润肤、乌发、延缓衰老,使人显得年轻、漂亮、有神。
猪油炖鳖制法:鳖去内脏切块,连鳖甲一起炖,加入猪油、清水适量,食盐少许,炖熟即可。此菜有滋阴、凉血的功效,可用于治疗慢性疟疾等症。
甲鱼、山楂汤制法:将鳖去壳、头、爪后洗净切块,与山楂一起放入砂锅中,加适量水和调味品烧煮,至熟烂后即可食用。此汤可以补元气,还可以活血化淤,散结止痛,提高机体免疫力,有防癌抗癌的功效。
杜圆红枣、甲鱼汤制法:将桂圆洗净,红枣去核,与脱去四肢表皮和内脏的鳖一起放入清水中炖煮,加入适量调味品即可。此汤适宜心悸失眠和精神恍惚、多梦的人食用。