161．儿童不宜吃爆米花
爆米花是儿童很喜欢吃的零食，但爆米花含铅量很高。据取样化验，发现每千克爆米花的含铅量有的竟高达20多毫克，平均也在10毫克以上（我国食品卫生标准规定，糕点类的含铅量不得超过0．5毫克）。铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化系统，导致儿童抵抗力下降，生长发育迟缓。中毒者可以表现为烦躁不安、食欲减退、腹泻或便秘等。因此，儿童不宜吃爆米花。
