黑木耳养血排毒
黑木耳是一种食用菌菜蔬,具有较高的营养价值,被称为“素中之荤”。其含铁量高,是肉类的100倍。
黑木耳性平,味甘,具有滋补润燥、养血、活血、止血、清胃涤肠等功效,适用于贫血、高血压、冠心病、血管硬化、久病体弱、腰腿酸软、肢体麻木、大便燥结、痔疮出血、尿血、外伤出血、月经过多、肿瘤等。
黑木耳含有多糖类,能提高人体免疫力,具有抗癌作用;含有植物胶质体,能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘及杂物,使其排出体外;黑木耳能延缓血液凝固,疏通血管,防止血栓形成,对冠心病、心脑血管疾病患者也极为有益。
脂褐质是机体的一种自身毒素,是人体衰老的主要因素。黑木耳中有一种物质能减慢体内脂质形成的速度,延缓脂褐质在机体的沉积,从而达到延缓衰老的目的。
黑木耳有润肠通便的作用,久泻不止者不宜食用。