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如何装扮店铺（第1页）

如何装扮店铺

（一）店铺设计的总原则

店铺形象设计与装潢，随着时代的不同和人们消费生活意识的改变而存在很大的差别，但总的来说，必须符合下列基本原则：

（1）要根据自身行业特点、经营项目确定店面设计模式，要使店铺的商品与装潢等巧妙结合，显示出与众不同的个性，从外观和风格上都反映出商店的经营特色；

（2）要符合主要客户的“口味”、注意环境和时尚的变化，不要给人“落伍”的感觉；

（3）店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖；

（4）店面装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让客户感到“太累”；

（5）店面的色彩要统一谐调，使色彩与商品、装潢等巧妙结合在一起，不宜采用任何生硬的强烈的对比；

（6）招牌上字体大小要适宜，过粗或过细效果都会不好。过细难吸引顾客目光，过粗又会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过补底色来‘突出店名。店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母；

（7）店外的灯箱、布告板、宣传栏等设计、摆放要遵守交通法规或城管条例；

（8）重视商品展示陈列技巧，使顾客能够很快地了解商品特色。如果疏忽了对商品特色的展示，即使再好的商品也会遭到冷温。

（二）店铺设计宁“不足”而不宜“过”

对店铺进行外观形象设计具有毋庸置疑的必要性，但凡事都有个“度”，店铺设计也不例外。任何事情如果太“过”，都会带来相反的效果。

所以在决定对店铺进行形象设计时，可以以下原则作为指导思想：

1．量力而行

根据自己的资金，量力而行，合理分配资金，不要过度关注装潢设计。

2．根据行业特点装修

根据店铺的经营行业，制定相应的装修措施。设计风格要与店铺的经营商品具有关联性。

3．避免盲目求高档、求豪华

不要盲目求洋气、求豪华。清新醒目的形象并不是一定要多花钱才能得到。

4．要具个性

设计的风格虽然要有个性，但也要与原建筑风格的周围环境合拍。过分“个性”虽然抢眼，一旦让消费者觉得粗俗，就会令人反感。

5．风格简约

总体风格要简洁，宁愿不足，不要过分，过多线条、过繁的装饰、过杂的色彩都会让人眼花。形象设计说白了不过是视觉的艺术，首先应给人以眼睛舒服的感觉。如果是让人眼累的形象，肯定就是不成功的形象。

6．招牌、灯箱、布告板等

招牌的字号要大小适宜，字体应端正，店名要简明，通俗易懂、上口易记，除特殊需要外不要用外文字母和狂草；店外的灯箱、布告板等要符合各种法律条例的要求。

7．考虑白天晚上的区别

要考虑白天和晚上经营时商店外观的整体性，风格不能大相径庭。

总的说来，店铺的外观形象设计并不是要让店主投资大量的资金，店铺外观设计的目的是让顾客走进店中，所以，只要你设计得当，花不多的钱也可以有一个好的外观设计。

（三）弄懂高层次的“装修”

说到装修，我们一般自然会联想到通过光、色和其他装饰物使铺面变得漂亮，有吸引力。的确，一般意义上的装修，主要目的是达到美观、整洁或一定的档次，或营造更好的卖场。比如大酒楼豪华的外观装饰，小花店明亮温馨、雅致的环境，这些是传统意义的装修。但是还有比这一层更高一些的装修，这类装修主要是通过装修达到广告效应，一般能给消费者以强烈的视觉刺激。例如有的店铺把店门装饰成独特怪异的形状，在外观上给人以别出心裁的感觉，从而能够很快给消费者留下强烈的印象，这种装修效果便具有广告效应。

更高一层次的“装修”，和一般意义上的“装修”本质上没有什么不同，因为它们都一样是通过各种装饰材料来达到某种效果或目的。但它们根本不同点就在于更高一层次的“装修”包含了你全部的经营理念，简单一点说，就是“包装”。例如餐饮业，不管是开过或是没开过餐饮业的人都知道开餐饮这行要有特色。在这中间，特色包含的范围很广，有菜品的特色、服务的特色、经营上的特色等不一而足。不难发现，现在很多酒楼、餐馆都有自己特定的特色菜（或称主打菜、招牌菜）。

在目前竞争激烈的餐饮行业中，有一小部分酒楼、餐馆靠这种菜品的“特色”赢得了市场，生意还算过得去，但大部分并未真正吸引消费者或有更多的“回头客”，这部分餐馆就在常年不断的转让中不断更换着经营者，这注定是失败的经营，或失败的“特色”。因此，单纯从菜品上塑造“特色”很多时候是行不通的。那么，店铺怎样塑造自己真正的特色呢?那便要从整体上来塑造。

菜品的“特色”只是“装修”特色中的一部分。在店铺形象整体塑造中，“装修”已改变了它过去的附属地位而变为餐馆的“灵魂”，如四川有一家生意极为火暴的风味酒楼，酒楼主要特色菜是川东民俗风味，其菜品很多都是从前上不得大雅之堂的民间野菜或具乡村气息的农家菜品稍稍改造而成。帮助这家酒楼成功的因素虽然很多，但其中的关键因素是在“装修”上，而其他特色全是围绕“装修”而完成。酒楼精心而又自然地将风车、石磨、玉米、辣椒、老树很和谐地设置在酒楼内，营造出怀古，传统的氛围，很容易引起顾客很多朴实美好的回忆与遐想。顾客进入了这一环境以后，不仅仅有耳目一新的感觉，还有回家的感觉，温馨的感觉，激动的感觉，大自然的感觉……所有的感觉都来了，这就是人们常说的吃感觉、吃气氛。这些感觉、气氛便是直接通过这种独特环境而来：而这种独特环境主要又是通过“装修”而得来的。

当然，“装修”也需要根据餐馆的总体定位而来，餐馆一切“特色”也都应围绕餐馆总体定位而定。餐馆服务人员的着装、语言、周围的标语、小饰物、餐馆店名、餐馆的菜品、餐馆的广告宣传等等均需围绕着或烘托着餐馆的特色定位。

但“装修”的特色是最先打动消费者，并让消费者流连忘返的。其实，上面提到的那家酒楼，其菜品虽然在广告上宣传得很诱人，但其实际味道也就一般，但为什么有那么多的人愿意往那里跑呢?个中道理想必大家都明白。

（四）店铺形象设计知识

1．设计程序