第二百四十章:宣传
“曝光……量?”
这下底下全部都是一群懵的脸了。
叶小流咳了一声,忘记他们听不懂了。她清了清嗓子道:“就是咱们要将早饭给做起来,当然这也需要一份菜单,过后大厨们来找我谈~”
“另外还需要麻烦钱嫂子一件事。”
“我能做什么事儿啊?”
在一旁旁听的钱嫂子听到自己也能帮忙很是惊讶,甚至有些激动的站了起来。
“当然能帮忙了。”
叶小流道:“我需要统一咱们酒楼里的服装,小二哥们的,大厨们的,都需要统一。大厨们的用白色的衣裳,还要戴上帽子,防止头发等掉落在菜品里面,叫食客不满意。”
钱嫂子想要开口,叶小流给她眼神示意坐下道:“钱嫂子先别着急,我会来找你详谈的。”
“好,管事的只要能用得上我的地方,就尽管说吧!”
这种自己能帮上忙的感觉实在是太爽了,钱嫂子这还是第一次体会,有些激动自然是难免的。
叶小流又道:“小二哥们也要注意下,对待客人要有礼貌,遇上难缠的也不要对骂,碰上解决不了的,就来找我,我来解决。”
“这酒楼里面我看到有些桌椅板凳坏掉的,叫木匠来修补,若是损坏太严重的就直接扔去厨房当柴烧了。”
“还有要找一个画匠来,我需要他画几幅画。”
“嗯……”
叶小流看了看纸上也没有记其他了,便道:“先这样吧,来都散开,忙起来。嗯……钱嫂子先来找我吧。”
“哎,管事的您说,您需要我怎么做?”
“你去找裁缝或者是成衣铺子也行,这个要看你的熟悉程度,反正要找信得过的,速度又快的。定制衣裳,最好便是褐色的吧,边儿是黑色的,鞋子也要是一样的,还有帕子也要是新的雪白的。”
“这十两银子先拿去作为定金,若是不够的话再来找我要。”
“哎,管事的您就放心吧,我保证帮您将这件事给办得妥妥当当的!”
钱嫂子欢欢喜喜的出去办事了,厨子们又围了过来。
叶小流直接坐下来跟他们详细的谈论,厨子们对于她说的要想出新菜有些懵,他们没有试过去研究什么菜。反正炒来炒去的,也不外乎就是那几样菜罢了。
叶小流也有些没有头绪,她有些着急,这是时候跟她说话的厨子突然被她问了一个很奇怪的问题。
“你是哪儿的人?”
厨子愣了下道:“凉州的。”
叶小流立马又问另外的厨子,结果只有两个是本地的,其余三个都是外地的,她欣喜的道:“外地的,你们想想你们家乡有没有什么特别的菜,或者是你们那儿很好吃的菜,凡是这里没有的菜,都能叫做是新菜。”
这下算是打开了新世界的大门,三个厨子立马去回忆了。剩下的两个也着急,叶小流便道:“你们家里有没有什么做的很好吃的菜,是我们这里比不上的,或者是没有的,你们都想想,想到了就去做,做好了给我试菜就可以了。”
厨子们走了来的又是小二哥们了,叶小流简单的说了一下,还制定了一下规矩。