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第64章 无师自通（第1页）

第64章无师自通

周凤怔了一下，继而点头。

家里日子一直过得苦，即使是后来出族分家，单独住到一边去，也只是好了一些罢了。

顾燕乔却有些好笑，她明白这位屠户伯伯是误会了，因为她买猪下水，就是极少没有吃过肉馋的。还真不是！

牛屠户拿了个大袋，帮她们装好，这样，还没洗干净的下水的腥臭味就少一些。

母女两个带着这么一大包，去往秦老头的牛车前，牛车这时候还没有客人，顾燕乔的东西把秦老头都吓了一跳，很臭的猪肠，这么多，这是要买回去做什么？

顾燕乔愿意包下秦老头这一趟，他一趟五文钱，母女两个也不过是多出三文。

到了村口，看着母女两人将这些东西提走，秦老头叹气，水生那娃子伤成那样，还动不得，不会是他们家已经没有钱给增加营养了，就用这些猪下水。

猪下水能有什么营养？

顾燕乔可不知道秦老头想了这么多。

买的猪头猪耳好处理，虽然上面也有些脏。

不好处理的是这些下水。

顾燕乔拿了个大盆，直接到溪边，这溪水虽不如多宝河水那么大，但清洗一些东西还是绰绰有余的。

周凤要来帮忙。

“乔儿，这个脏，我来洗！”

“不用，娘，你去照顾爹爹。我洗！”

顾水生虽醒了，也勉强能动，但他伤得重，去上茅房，翻身这种事，都得周凤帮忙。擦身，喂药什么的，当然更不用说。

平宣平安想帮忙来提这些下水，压根提不动，顾燕乔笑着看他们：“姐姐要柴，很多柴，你们去捡一些，不要跑远哦！”

两个小豆丁点头，撒丫子跑了。

周凤看着顾燕乔轻松地一手拿盆，一手提着四副下水，她个子矮，还得掂起脚，并且把手举高，才能不让下水拖地。

到了溪边，顾燕乔先是把下水放进盆里，然后从空间弄了些面粉，用面粉细细地揉搓。

现在她空间的那仓库里，一半的稻麦，一半的米面。

有了机器就是好，那现代的机器，也只能放在空间里自己用了。

昨天晚上进空间，她学会操作后，就把之前收的粮食给处理了一半。虽然累了好几个小时，可灵泉水一喝，温泉水一泡，再饱饱地睡一觉，醒来又是精力充沛的一天。

那面粉的吸附和去污效果都很好，用面粉揉搓过后，再用清水洗，她的体力现在比成年人还要好一些，自也不觉得累。

一个多小时后，原本带着黄色，散发着腥臭味的猪大肠小肠，顿时就变得干干净净，也没有异味了。

顾燕乔把这些拿回去，周凤已经把猪头肉处理干净。

看着洗白的肠，周凤惊讶，她自己去洗，也不见得能洗得这么白这么好看，上面的肥油和附着物清洗得一点也没有了，整个在盆里，白中带着淡淡肉色，还有没沥干净的水沾着，竟似还有几分剔透的样子，一点也不脏了。

平宣平安这几天帮不上忙，就去附近捡柴，家里的柴其实是足够的。

生火，调卤汁，慢慢地卤。

她还用小锅闷了一锅米饭，那米，用的就是空间的米。

卤肥肠用的时间不长，不到二十分钟，长的是猪头肉，不过，猪头肉先焯了水，也能减少一些时候。她买的是猪五花，也一起放进去卤。

上次的狼肉只有一个酱香味，这次顾燕乔尝试着卤了不同的口味。

肥肠有五香味的，麻辣味的，香辣味的，酱香味的。

猪头肉就只五香味酱香味。

五花肉有五香味酱香味和香辣味的。

因为要小火慢炖让卤汁入味，顾燕乔自己看着火，还能抽个空在旁边用药锅给顾水生煎了个药。

香气慢慢透出来，整个窝棚里都是香气。

接着，这香气更是传出了窝棚。

好在这里偏僻，顾水生这一伤，不少人觉得他们家不吉，又被张麻子宣传他们家还欠着县城里的商人三十两银子。那简直是无法翻身了。