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五保障聪明宝宝的营养胎教法（第1页）

五、保障聪明宝宝的营养胎教法

1、营养胎教常识

根据妊娠早、中、晚三期胎儿发育的特点，科学地指导孕妇摄取各营养素，吃出孕妇的健康与漂亮，吃出孩子的聪明与高尚，并防治孕期特有的疾病，称为营养胎教。

从一个重1．505微克的受精卵，到分化成600万亿个细胞而组成的重量为3000克的完整人体，其重量增加了20亿倍从出生到成年体重仅增加20倍左右，这个发育成长的过程全依赖于母体供应营养，虽然影响胎儿正常发育的因素是多方面与复杂的。但是，孕妇营养对胎儿发育的影响的确是主要的。常言道：“先天不足，后天难养。”因为不恰当的孕期营养及饮食习惯只会增加体重而贻误胎儿其他系统尤其是脑发育。

营养素是食物中所含人体必需的物质，各种营养素的成分在身体内的生理作用不同，通常可分为7大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、矿物质、维生素、水和纤维素，能供应人体热量的营养素是蛋白质、脂肪、糖被称为3大产热营养素；其余4种营养素在人体内的的生理作用各有千秋。

2、做好妊娠早期的营养胎教

早孕期间，由于妊娠的生理变化，在饮食方面有不同的要求，其营养胎教要注意以下两个方面：

（1）妊娠初期，胚体虽小，但细胞分裂迅速，孕妇常伴有恶心、食欲不振。所以，妊娠早期孕妇最感不适。由于进食少，加上胚胎需要大量地利用母体的营养。使母体呈负代谢状态而消瘦，这是一种生理反应。轻度的妊娠反应不需要治疗也不影响健康，短期内会恢复。

（2）妊娠8周末以前的阶段称为为胚期，胚期通常被医学上分为23个阶段，每个阶段都与胎儿的器官发育特征有关，尤其是脑及五官的发育。虽说妊娠早期胎儿生长缓慢，每天仅增重1克；但是，如果胚期营养不良，就会使胎儿脑细胞分裂期缩短，使大脑发育迟缓或停滞，导致先天性智力缺陷。可见，智慧的根本取决于大脑的营养。

营养原则：以蛋白质为主，每天吃50～100克蛋白质，50克矿物质；膳食以谷杂粮、蛋类、果蔬为主，忌油腻。