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●说杯盘第八（第1页）

●说杯盘第八

宋制杯式多撇口故大杯亦名瓷即取撇口之义也又名压手杯亦作押手杯压押一声之转义亦相通谓其口较巨便于手托也

酌酒之器口径较巨便于酒人以助其鲸吸百川之势绝巨者谓之海方而巨者谓之斗略小者谓之斝口大而身高者谓之琖匪惟铜器亦有瓷品要皆可以杯括之

陛羽茶经论列瓷品之高下当时茶具精美当可想见近均汝哥定等器时亦流露人间而定尤为绝美盖定器必雕花必较薄较巨尤可宝也

宋定压干大杯浆胎开片容量极大雕有鱼藻细花纹略闪黄色乃酒器之宏瑰者

汝窑托杯制舆时式不甚相远而蚓纹深黝釉汁莹润后世殆无甚匹仿者甚伙然终不能神似

均窑杯式瘦小名曰莲子杯全紫者不易一见泪痕者近亦同于拱璧卽元明所仿亦殊足珍

成化仿宋八角大杯平雕荷花纹胎质清刚釉汁极白底有螺旋文亦属希有之瓌宝

宜德白坛琖于器心有一坛字乃当时经箓蘸事坛中供品也质细料厚式美足称珍品又有一种白茶琖瓮肚釜底缐足光莹如玉内有细龙凤暗花底有大明宣德年制暗款一代殊品直超定器而上之

靶杯之制以其足有枘可把本名把杯后讹作靶沿误久矣宋哥窑有八角之制莹美可玩然宣德祭红者尤为奇珍

盌形而下有柄者名曰靶盌俗称高足盌浮屠喜于佛前贮供品故又称佛盌也宣德祭红光照四座其它青花五彩清代不少良制然已一览众山小矣杯式之变迁虽不若瓶式之多然历代标新领异各呈奇构以餍吾人眼福综其迁变可得而言

厌于之制亦有数种口绝撤而底甚小者名之曰瓷口大而身高者名之日琖此不折腰者也口撇而身高者名曰仰钟式口撇而身矮者名曰马铃式口撇而丈底矮而阔者名曰草帽式此皆略有折腰者也

口径与底径相差不甚远身直而高者名曰筩子杯似筩子而身矮者名曰墩子杯口下敛缩至底足而颇小者名曰莲子杯口与底相悬无几身粗而矮者名曰栗子杯莲子栗子皆以盛果实得名非谓其形似也

杯底有深窝园而略深以次递锐者名曰鸡心形小而园似半浑园形者名曰牛眼杯有四角者有四角之旁各有深凹线一道名曰海棠式有六角者有八角者而四角又有双耳单耳无耳诸式

双耳之杯有方有园康窑蛋黄色凹雕喑花者耳作龙形乃御窑也若寻常双耳则以耳小者为贵干降金酱色小杯上绘金花亦有双耳颇具轻盈之致

吴十九之卵幕杯胎质之薄有同卵膜在明季铮铮有名李日华太仆所艳称者也康雍之间所制影青一种虽稍不如吴制然云龙精细欵似蜡头固自人间罕有

康窑有九螭斝方式而高身诸螭沓绕其旁即兼作耳之用雅制也又有一种形似爵杯而无觚舆高足有罩耳旁黏四螭作引颈圾水状乃素三彩也身绘有虎头形亦殊诡异

吸杯形式作莲蓬莲叶交互相连状别有莲茎茎之中有孔可以吸饮又有但作莲叶而不带莲蓬底缀三小螺中状一虾蟆者饮处亦有莲茎吸孔皆康窑索三彩也式有作鸭形者向鸭口吸饮皆不外争奇斗异竞为新式而巳

酒令杯者于杯内作人形略似不倒翁状一瓷罩覆之中有圆孔恰能露其顶注酒满则人形浮出无酒则否盖视人形之向对以为行酒令之用也

梁溪漫志呼此人形谓曰陆鸿渐然鸿渐善品茶不善品酒此器卽代酒纠事之用而蒙以茶博士之名无亦有误认颜标之嫌也耶

套杯之制一至十小至大历朝均有之雍正人物者稍逊于花卉至乾隆有绘厌胜画者虽猥亵甚于鞋杯然精妙乃无匹也

口径颇巨而身叚甚矮者谓之奶子盌清宫以盛牛乳者也然宋制己有此式则又未必盛牛乳者也然宋制已有此式名取通俗不必数典矣青花五彩均有之又有凸雕花纹仿汉铜夔螭者名曰博古花上挂色釉亦殊足珍