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第18章 熊油的作用(第3页)

白嫩的脂肪被摔在案板上不断地跳动。

油花花的肉面虽然没有散发丝毫的香味,但依然让人深咽口水。

钱爷也不嫌弃,直接刀了一片就塞进嘴中。

丝毫没有在意是生肉,也没有嫌弃肥肉的味道。

看着他的表情一脸享受,仿佛是吃到了人间美味一样。

吃点肥油可以说是每个屠夫都有的一点点小福利。

这年头大家肚子中都没油水。

干活没有力气。

屠夫们能吃到这点肥肉,让肚子有点油水,已经很心满意足了。

当肥肉全被剥下来之后,枕头熊像是做了一个瘦身。

“可惜了,这熊内脏被掏空了。”

“否则哪些内脏也都是好玩意儿啊。”

“那大肠比猪的都好吃。”

钱爷的脸上有些心疼,不光是心疼许灵均将内脏全部扔了,更是心疼自己又少了一个福利。

这年头屠夫干活可不是无私奉献的。

不过他们也不要钱。

一般都是要一些下水。

下水就是动物的内脏。

心,肝,肺,腰子,大肠。

这头熊要是内脏还在,钱大爷无论如何也得弄点福利回去。

这可是在计划分肉之外获得的。

可惜呀,被许灵均都给扔了。

老爷子心中想着回头得和这小子说说。

别什么好玩意儿都扔。

“老爷子别再和那帮妇女们唠嗑打屁了。”

“现在就等着你这儿的肉下锅呢。”

老爷子一听哎的一声答应下来。

手上的刀更是加快了速度。

不一会儿的功夫,熊的两条前大腿肉就被剃了下来,足足两三百斤的肉。

两个妇女抬着大木盆将肉端进了厨房。

大师傅们看着满晃晃的一大盆肉更加的有干劲了。

“小刘,切肉,切大块的,鸡肉多就让大家敞开肚皮子吃。”

“吃大块地,吃到饱,吃到爽。”

“哎,好嘞!”

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