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关键点十一 气质与礼仪彬彬有礼的人更有迷人气质（第2页）

3不要在餐桌上打电话。

4如果在你附近有一面镜子，记得不要对着镜子梳理头发、查看口红、拉直领带等等。

5女性不要将手提包放在餐厅的桌上。应放在腿上或椅子下。

6如果你正在减肥，或对某种食物敏感，或不能吃你面前的食物，这时什么也别说。再没有比节食更令人乏味的话题了；它对任何人都没有吸引力，而且是个人自身的话题，若你不吃供应给你的食物，应推荐给人，若有人注意到你没吃，只要回答你不很饿就可以了。

3与人面谈时的礼仪

准时赴约是良好的基本礼貌。有一项调查指出，93％的决策主管认为那些迟到的应征者很难获得录取的机会。提早出门为面谈做好准备，即使那意味着你得在咖啡厅中消磨上半个小时。早点抵达面谈地点让你较有时间再次确认正确的地址及楼层，并且还能避免衣冠不整、气喘吁吁地站在面谈主管前。同样的，尽量减少随身携带的物品。如果碰上下雨天，要礼貌地询问秘书或接待小姐该把雨伞放在哪儿。

你东西带得愈多，你就愈得操心它们。记得随时准备与人握手，别让面谈者的手已伸至半空当中，而你却才赶紧将东西从右手换到左手，这绝对不会给对方留下好的印象。

谈到握手，你必须坚定有力，不过可千万别握得太紧。有太多人以为所谓握手坚定有力即代表紧抓着别人的指关节不放。一言以蔽之，不良印象从此根植人心。

大家都听过视线的接触有多重要。话虽没错，但也有人在整个面谈之中，老是有意地盯着对方，这反而制造了两人之间的紧张。视线的接触可以偶尔瞥向对方的鼻子或前额。我并不是说完全避开对方的双眼，但是你可不要一坐下来就用雷射光般的眼神锁定对方的视线。

许多人因为不确定该如何下笔而没有寄出事后的感谢函。不过也有太多人不晓得在适当的礼仪中，仅在面谈后草草地道一声：“谢谢！”是不太足够的。感谢函虽然只需要短短几行，但你一定要记得附注上能够建立起你形象的字句——也许是你在面谈时遗漏的重点：“谢谢您昨日拨冗与我会谈。很高兴我符合这项职位的要求，而我们的会面更加强了我对这工作的信心。此外，昨天我没有提起我为某某企业设计的计算机程序软件，第一年已为该公司省下了约26％的支出。再一次感谢您……”

有一种人只在他们认为地位重要的人士面前表现商业礼节，这是一个相当严重的错误，我也不想猜测这些人到底会在面谈前就损失了多少个工作机会。对每一个你遇见的人，你都必须以最佳礼节加以对待。有许多次我的秘书都会如此这般地通报我：“这里有个很粗鲁的人说自己和你已经约好时间了。”这几句话更确定我绝不会将那位仁兄列入考虑的工作人选之中。

如果你约好在用餐时与人面谈，记得提醒自己别点那些不容易掌握的食物，如意大利面，或是那些繁复又需要用到手的佳肴，如龙虾。重要的是，别点那些气味重的东西，如大蒜及洋葱。我记得有一个故事是一个年轻人在午餐时与人面谈，他的面谈主管点了鞑靼牛排（全生的牛肉）。这个年轻人一点也不知道鞑靼牛排是什么，但他也点了同样的一份，而且他还告诉侍者：“我的牛肉要全熟。”这件事告诉我们在面谈时，不只避免点那些奇特的食物，而且不要点那些你完全不了解的菜肴。

虽然你可能会被菜单上的佳肴吸引，但是你最主要的目的不是在享受一顿大餐。你应当顺畅地掌握午餐或晚餐的进行，而非准确地念出某道外国菜的名字或是与盘中难以处理的食物奋战。

千万不要在面谈时喝任何酒精饮料。即使是一小杯白酒也有可能令你精神涣散。面谈时绝对记得要维持你的最佳状态，即使你的面谈主管点了酒。你不需要让他认为你滴酒不沾，只要说：“不用了，谢谢。”这表示你并不是不喝酒，只是当时不想喝。这种观念现在变得愈来愈重要，因为人们如今对酒的态度已大有转变。以往“一顿午餐加三杯马提尼”的用餐习惯已不复存在。

4与人见面时的礼节

第一，握手礼

握手是一种很常用的礼节，一般在相互见面、离别、祝贺、慰问等情况下使用。纯礼节意义上的握手姿势是：伸出右手，以手指稍用力握住对方的手掌持续1—3秒钟，双目注视对方，面带笑容，上身要略微前倾，头要微低。

第二，拱手礼

拱手礼，又叫作揖礼，在我国至少已有两千多年的历史，是我国传统的礼节之一，常在人们相见时采用。即两手握拳，右手抱左手。行礼时，不分尊卑，拱手齐眉，上下加重摇动几下，重礼可作揖后鞠躬。目前，它主要用于佳节团拜活动、元旦春节等节日的相互祝贺。也有时用在开订货会、产品鉴定会等业务会议时，厂长经理拱手致意。

第三，鞠躬礼

鞠躬意思是弯身行礼，是表示对他人敬重的一种礼节。“三鞠躬”称为最敬礼。在我国，鞠躬常用于下级对上级、学生对老师、晚辈对长辈，亦常用于服务人员向宾客致意，演员向观众掌声致谢。

第四，拥抱礼

拥抱礼是流行于欧美的一种礼节，通常与接吻礼同时进行。拥抱礼行礼方法：两人相对而立，右臂向上，左臂向下；右手挟对方左后肩，左手挟对方右后腰。握各自方位，双方头部及上身均向左相互拥抱，然后再向右拥抱，最后再次向左拥抱，礼毕。

第五，吻手礼

男子同上层社会贵族妇女相见时，如果女方先伸出手作下垂式，男方则可将指尖轻轻提起吻之；但如果女方不伸手表示，则不吻。如女方地位较高，男士要屈一膝作半跪式，再提手吻之。此礼在英、法两国最流行。

第六，接吻礼

多见于西方、东欧、阿拉伯国家，是亲人以及亲密的朋友间表示亲昵、慰问、爱抚的一种礼，通常是在受礼者脸上或额上接一个吻。接吻方式为：父母与子女之间的亲脸，亲额头；兄弟姐妹、平辈亲友是贴面颊；亲人、熟人之间是拥抱，亲脸，贴面颊；在公共场合，关系亲近的妇女之间是亲脸，男女之间是贴面颊，长辈对晚辈一般是亲额头，只有情人或夫妻之间才吻嘴。

第七，合十礼

合十礼又称合掌礼，流行于南亚和东南亚信奉佛教的国家。其行礼方法是：两个手掌在胸前对合，掌尖和鼻尖基本相对，手掌向外倾斜，头略低，面带微笑。

在现实中，总会有一两次在重要的初次会面时迟到的。此时越是认清了自己犯了礼仪上的错误，就越感觉到事情的重大，而就更焦躁地想“收复失地”。但是这样一来，刚就座就马上慌慌张张地打招呼及道歉，并讲些辩解的言词，这种做法并不恰当。

当然，即使不是在初次见面的场合嗦嗦地说出一段近似辩解的话也很不好，都会显露出没有自信的样子。对方本来就已经浪费了很多宝贵的时间，或许会想早一点进入本题而不希望听那些辩解，更何况在初次见面的场合中，对方与自己之间，尚未建立彼此的了解，如果凭空说出辩解的话，并要求对方的宽容，反而会给人厚颜无耻的印象。

如果因为自己没有遵守礼仪的基本规则而造成的不礼貌，真的感到很抱歉的话，那么暂且不要急着辩解，而首先考虑对方的立场，结果反而能让对方的情绪转好，进而也对自己的解释有所助益。先不要辩解，而是真心诚意地为自己的迟到道歉，然后询问对方是否因自己的迟到而必须改变他的计划，以及还剩多少时间等，很有技巧地进行应该做的工作，这也是站在对方的立场而做的考虑。

5男性对女性的礼仪

第一，把女性当话题的时候

礼仪好的男性，不会拿爱人的事当话题。而且也不会在他人面前表示怀疑她的道德。大部分的男性当然懂得对爱人或妻子的礼仪，但对不太熟悉的女性却表现出不太尊敬的倾向。在衣帽间议论女性，尤其是不好的礼仪。

第二，不必要的接触

礼仪好的男性，应避免不必要地接触女性的身体。女性下车、经过不平的道路时，为了扶持，某种程度的接触是必要的。但是，普通谈话时，搭肩挽臂完全没必要，能在友情和调情之间划一条清楚界线是必要的事。

第三，不要让女性尴尬

礼仪好的男士，在公众场合中不要让女性尴尬。要用自然的声音和女子说话，不要亲昵近乎猥亵地说话，也不要越过大堂大声呼叫女子的名字。呼唤马路一边的朋友时，要过渡到那一边，追到她身边，轻轻地叫她。这应该是可以做到的。