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天赐美味马奶奶（第1页）

天赐美味马奶奶

童年像一个彩色的梦。童年生活中发生的许多事，就像遥远的梦一样，有些已经模糊、淡忘；有些仿佛就在昨天，历历在目、清晰可见。最让我难以忘怀的是乡村野果马奶奶，提起它，就唤起我对马奶奶的感激之情，它给了我甜蜜的回忆，想起来其乐无穷。

马奶奶，学名地梢瓜，它的别名可多了，什么沙奶奶、地瓜儿、羊不奶果、羊奶草等等，各地的叫法不同。我们这儿叫它马奶奶，你要说地梢瓜，这里就没有人知道。它还有一个变种叫“雀瓢”，不一样的地方是它的茎缠绕在其他植物的枝干上，分枝较少。马奶奶是多年生中旱生草本植物，根茎横生，直立或斜生，高15~25厘米，全株含白色乳汁。汁液沾到人手上或衣服上挨点土就是一个黑斑，很难洗掉。

当山花烂漫的季节，我无心欣赏它们的美丽，一心只想着马奶奶。当淡雅的黄白色小花映入眼帘时，我心中油然升起一股说不出的喜悦和温馨。马奶奶的花儿既不大，也不娇艳，朴实无华，却散发着沁人心脾的香气。马奶奶不与其他花草争奇斗艳，自然生长在田头、路旁、土坡、草丛、沙荒地上。

米粒大小的钟形小花开满全身，从此，隔三岔五我就来看这片开了花的马奶奶。花开不久，就有一颗颗绿豆般大小的果实争先恐后地挂满枝头。十几天后，马奶奶终于不负众望长到两厘米，果实幼嫩，尚不能食。我天天盼着它快快长大，又过了十几天，等胖乎乎的纺锤形果实长到了五六厘米时就可以尽情地吃了。咬一口流出牛奶一样的白色乳汁，真甜。

我们一群孩子，撩起破布衫子，兜上半襟子，将又脆又甜的马奶奶一颗接着一颗一个劲儿地往嘴里塞，直到舌头发红，嘴叉作痛，方肯罢休。现在的孩子都有巧克力呀、奶油饼干呀等五花八门的零食，而马奶奶是那个时候我们唯一的、也是最好的和最喜爱的零食。但它不能一次吃得太多，不然会把舌头和嘴蜇烂。准备回家的时候，脱下裤子，将两条裤腿打上结，然后装满马奶奶，一前一后挎在肩上，高高兴兴地拿回家与大人们一起分享。马奶奶有多种吃法：可煮着吃，炒着吃，亦能和其他野菜掺一块儿腌制了慢慢吃。那个年代粮食不够吃，马奶奶成了我们的一道美食，它无怨无悔地接济了我们。无论多么贫瘠的土地、多么恶劣的环境，只要掉下一粒马奶奶种子，它就能生根发芽，开花结果。它不惧风沙，不惧干旱，不惧寒霜，田间地头，沙坡沙湾，都能看到它的身影。

直到现在，每每想起马奶奶，我都感到非常亲切，它是上苍赐予我们救饥的圣果，可以从夏天吃到秋天。如果它的果皮变硬，我们就剥取其中的嫩瓤吃。那时候，我们根本不知道它还是一种很好的药材，全草及果实都可入药。它有清热降火、生津止渴、消炎止痛的功效，据说还能治疗气阴不足、神疲健忘、头昏失眠、产后体虚、乳汁不足，也可外搽瘊子。马奶奶青鲜的时候是骆驼、牛羊等动物喜食的优质牧草。它也可作为工业原料，因为全株含橡胶、树脂。

当萧瑟的秋风卷走最后一片黄叶的时候，大地**出它原本的土黄色，马奶奶青绿的叶子依然醒目地屹立在那里，顽强地与寒风抗争，冬天的脚步接踵而至，皑皑白雪覆盖了它。来年，它又破土而出，茁壮成长。

马奶奶，是一种珍贵的植物，即使长在庄稼地里，人们也不舍得将它锄掉。如有人随意践踏它，就有暴殄天物的感觉。

那时候我们不知道它的药用价值和工业价值，只知道它是大自然馈赠给我们最美味的度荒美食。说这种植物珍贵是因为它具备了许多优秀的品格，它对土壤没有任何要求，就算是平时吸收不到水分，依旧能够生长得很旺盛，越是天旱，根系越长越健壮，无病无虫害。

我爱马奶奶，它不怕艰苦，从一而终，似乎从发芽的那天起，它就一个目的，开花结果，助人们解饥、度荒、疗病。过去，吃马奶奶是被饥饿所迫，是为了活命；而今，生活优裕，人们吃得脑满肠肥，早已忘记了在最困难的时期它曾给了我们一切，包括孩童时期年复一年的祈盼……如今，马奶奶一如既往地生长在沙滩、沟畔、草丛、荒野，做着新的贡献———为草原增色添彩，为人们提供天然药材。

我多想在家里栽一盆马奶奶，与夜合梅还有绿萝这些花卉植物摆放在一起，赏心悦目，砥砺前行。

2021年6月于敖勒召其镇