赵家舅娘跟二狗婶看到,顿时也是激动不已,这些野菜都是一茬一茬长的,过阵子又能去摘了,可比去后山收获多多了。
“姨,你们做馒头就成,今天的菜汤我来做。”
说完,叶筝让小孩们把手里的野菜收拾了,然后她准备去拿家里的大铁锅来炖汤。
叶筝看了看地上的野菜,决定做一道凉拌菜跟一个鸡蛋野菜汤,全当是给村民们加餐了。
这些野菜他们就吃一顿,多余的就让小孩自己带回家去,不能让他们白忙活不是,至于鸡蛋自然就是拿叶筝今天“捡”回来的鸡蛋了,不然她干啥要费功夫绕这么一大圈。
她给家里头“买”的鸡蛋个头可比她今天“捡”回来的大多了,除了新鲜鸡蛋,她还让丽娘做了一大罐腌鸡蛋,最少都有上百个了。
至于有人要问为啥家里头这么多鸡蛋,时小禾兄弟俩捡鸡蛋还如此兴奋?
废话,任谁白捡谁不积极,上辈子叶筝就知道住在她小区的大爷大妈为了那两鸡蛋,能坐着听物业讲一天的消防安全呢,可见鸡蛋魅力之大!
思绪扯远了,叶筝将大铁锅搬到院子里,准备在院子里做,至于厨房就留给丽娘几个妇人做馒头了。
“姐姐,野菜我们洗好了。”
“好,先放到一边备用。”
洗完野菜的小孩十分自觉地去搬柴火,准备起锅烧水。
大铁锅做饭就是方便,没一会儿水便烧开了,叶筝把洗干净的马齿苋放下去简单焯水,然后继续烧一锅水做野菜汤。
凉拌菜其实也很简单,放上辣椒跟一点蒜,接着用热油激发香味,再加上一点盐跟醋提味,这已经算是很不错了,毕竟在这个缺油少盐的时代。
红红的辣椒油看起来十分有食欲,不知道何时正在嬉戏打闹的小孩都围了过来。
“这是什么吃法,不过看起来很好吃的样子。”
“香,真香!一会儿我肯定能多吃一个馒头。”
“你在想屁吃,我们小孩一人就一个馒头,吃完了你敢伸手去拿,看你爹娘不揍死你。”
一群小孩围在四周看,但是都很有礼貌没有上手。
“香!”
二狗婶看到也觉着好笑:“急啥急,快去把板凳摆好,等人齐了再吃饭。”
小屁孩们倒也听话,屁颠屁颠就去搬板凳了,之前来叶筝家吃大锅饭的时候他们都看到大人是怎么摆桌子板凳了,所以照葫芦画瓢倒也做的有模有样。
时小禾跟时小苗正在认真烧火,然后叶筝交给了他们一个重要任务,那就是把篮子里的鸡蛋磕到小盆里。
家里的鸡蛋丽娘宝贝着呢,平日里小兄弟两人都碰不得,猝不及防被叶筝塞了一篮子,还有些同手同脚。
“拿稳了,可别掉了哦。”
说完,叶筝转身回厨房拿东西,留着原地的小兄弟二人战战兢兢地往盆里磕鸡蛋,生怕一个不小心鸡蛋掉地上了,小筝姐姐或许不会说他们,但是他们自己能心疼死。
篮子里的鸡蛋放一半就差不多了,一会儿搅和成蛋花,每个人都能喝到。
蛋花汤,期待。。。。。