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第227章 另辟蹊径（第2页）
“你看……这儿我算着账呢。”
“这半个月的进账，还不及上个月的一半。”
“具体是啥缘故我也说不好，毕竟我也就会算个账，做菜的门道肯定没你跟老郑更懂。”
“还是我来说吧，说起来复杂，其实也简单的很。”
郑师傅在一旁接口道，“主要还是这鬼天气闹的。”
“你也知道，咱这铺子做的糕点居多，可这几天气温太低，后厨发面醒面都费劲。”
“面发不起来，烤出来的糕点就不成型……”
“加上客人不爱出门，一处来都想吃口热乎的，时间一长自然就不来了。”
郑师傅扒拉着盘子里的剩菜，“不过这也正常，咱也没必要俺么在意。”
“等开春暖和了，生意准能回来。”
“再说了，你这段时间在御膳房忙着学艺，也没空管店里的事……”
“这店里就咱们几个人，这情况少赚点就少赚点，不打紧。”
桑南枝没说话，目光落在角落里正用布擦桌子的周大哥身上。
周大哥擦得慢悠悠的，擦完一张桌子，半天都等不到下一张要擦的。
黄寡妇的算盘打得也没往日那么勤了，时不时停下来望着窗外发呆。
看到这架势，桑南枝虽然感觉挑不出错处，但依旧有些犹疑。
这些人愿意跟着自己干，图的就是个安稳营生。
短时间生意淡倒还好，可要是一直这么下去……
人一闲下来，心就散了。
反倒等真到了忙的时候，怕是手忙脚乱的，到时候准耽误事儿。
难道天气一不好，他们这些人就得喝西北风？
更重要的是，桑南枝作为一个骨子里的现代人比谁都清楚……
做买卖不光靠手艺，还得靠热度。
当初她能在这条街上站稳脚跟，就是借着刚开铺子那股新鲜劲儿，吸引了不少街坊来尝鲜。
可这热度就像炭火，得时不时添点柴。
等到火星子彻底吹不亮的时候，这火说灭也就灭了。
等开春天气暖和了，别家铺子也都会活络起来。
到时候再想把这股子热度续上，那可是难上加难。
“师傅，黄婶，”
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