小说屋>锦绣小炒是什么菜 > 第227章 另辟蹊径（第3页）
第227章 另辟蹊径（第3页）
桑南枝深吸一口气，“我觉得不能就这么等着。”
“咱们这行，说白了就是个靠天吃饭的行当。”
郑师傅挑了挑眉：“你个小丫头想咋整？”
“师傅，话虽这么说，但树挪死人挪活……”
“咱不能光等着客人上门，得想办法让他们愿意来。”
桑南枝走到窗边，边想边开口，“我觉着天冷才更得吃点热乎的，弄点热闹的动静”
“所以咱是不是能弄点适合冬天吃的热菜，比如炖菜啥的……”
“热乎乎一锅端上来，人吃着暖和不说屋里也有了人气，到时候热闹起来，不也是给咱立招牌吗？”
“而且咱还能弄点外带的，让街坊们不用出门，也能吃到热乎饭。”
黄寡妇眼睛一亮。
“外带……”
“前些日子就有老主顾念叨，说天冷不想动灶，要是咱能送菜上门就好了。”
郑师傅也摸着下巴琢磨起来：“炖菜倒是省事，一锅能炖不少，适合外带。”
“就是这送菜的事，得找个腿脚麻利的，不然菜送到家都凉了。”
“周大哥就行啊！”
桑南枝直接就有了主意，“周大哥对这一带熟，腿脚又快。”
“让他负责送菜，我觉得应该十拿九稳。”
“这……一听活就挺多。”
周大哥闻言脸上立马露出笑意：“我没问题，只要有活干有钱赚，跑断腿都行！”
“那咱就这么定了！”
桑南枝拍了拍手，“师傅，您经验足。”
“回头咱合计合计，弄几道适合冬天吃的炖菜。”
“黄婶，您算算成本，定个合适的价钱。”
“周大哥，您先去周围街坊家问问，看看他们爱吃啥，咱好有个准头。”
“等咱把这些都弄妥当了，就趁着这雪天，给街坊们送点热乎气儿！”
……
郑师傅看着她有条不紊地安排着，更是啧啧称奇。
“行啊你这丫头，不光手艺长进了，这当掌柜的本事也见涨。”
“那是，也不看是谁带出来的徒弟。”
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