恒王脸色不好看,眼睛一直看着桑南枝,绷着脸。
徐铭城脸上早就没了得意和嘲笑。他看着桑南枝袖口那一点刺眼的红色露出来又遮住,愣住了。
他手里的活儿慢了,火大了也没注意。
就为个酒楼,一场比赛?至于吗?
桑南枝什么也听不见了。
她所有心思,都在最后一步上。
拿一小块冰皮,擀开,包进莲蓉和一点蟹黄,捏紧口,搓成一个圆球当月亮。
拿细签子在上面画上看不清楚的阴影。
再把之前做好的“荷塘”从模子里扣出来,放到白盘子中间。
最后,把“月亮”放在“荷塘”边上,浇上一勺透明的桂花蜜。
一下子,就像有月光照在水面上。
“时辰到!”
礼官的唱喏如同敲响解脱的钟声。
桑南枝最后一口气顿时泄了,手一软,盘子猛的一歪。
她手肘狠狠撞在灶台边上,才险险托住。眼前一片昏黑,耳鸣声盖过了一切。
但盘子里的“月亮”,好好的浮在“荷塘”上。
在一片压低的寂静里,三位评委走上前。
只一眼,他们的视线就被那盘精巧得不像食物的作品吸住了。
刘老先生拿起筷子,手竟有些抖。
他先舀了一勺“月亮”送入口中,眯眼品了半晌,猛的一拍大腿:“妙!莲蓉清甜,这一点蟹黄鲜得恰到好处,提神!”
他又尝了鸡头米,软糯弹牙,吸饱了鸡汤的鲜,和菱角的脆甜,蟹肉的鲜甜交织在一起。
最后是那桂花芡,清甜不腻,把所有味道圆融的拢在一起。
另两位评委也是越吃眼睛越亮,不住的低语交换着意见,再看向桑南枝时,脸上已带了满满的赞赏。
这等境地下,竟能有如此巧思和手艺!
台下的人群像是才活过来,嗡的一声炸开锅。
“娘诶,那是菜?分明是幅画!”
“看她刚才那样儿……真给她做成了?”
“这得是多硬的心气儿……”