第317章赏花宴
半晌,他夹起一块肉送进嘴里,原先紧皱的眉头立马就松开了,眼珠子都好像亮了一下:“嘿!这肉炖得可真叫一个烂糊,舌头一碰就散架了。鲜味是扎扎实实的,可半点不腻人!”
他好像不信邪似的又舀了勺汤喝,喝完更迷糊了:“这可真奇了怪了,汤清得能数清楚碗底有几个花纹,味道咋能这么厚实?你里头到底搁了啥?”
张学士在边上听着,乐得一巴掌拍在桌上:“妙啊!看着清汤寡水的,吃起来肚子里还真有货!是有点江南那个水灵劲儿!”
两位侯府夫人也拿着小勺尝了,都笑着点头:“味儿是清爽,不像咱们府上日常吃的那么油重,吃下去肚子里暖融融的,舒坦。”
等大伙儿都尝得差不多了,第二道菜紧跟着就端上来了,是龙井虾仁。
青花瓷盘子里,粉白的虾仁配着翠绿的茶叶,瞧着就清爽。一股清香味慢悠悠的飘过来。
刘老先生赶紧夹起一个塞进嘴,刚嚼一下,就忍不住拍了下自己大腿:“好!这火候掐得忒准了!”
“虾仁的鲜气儿全给锁在里头了,一口下去,先是茶叶的清香,接着才是虾肉的甜鲜,妙!真是妙!”
就为这顿品鉴会,南枝小筑接下来可是忙得脚不沾地。先是京城里各位大人府上的管家纷纷来订席面,紧接着,消息灵通,嘴巴又刁的老食客们也都闻着味儿找上门来了。
长公主后来听说了,也是夸个不停:“南枝这丫头脑袋里向来有东西!这回可真是闹出大动静了!”
这日宫里恰巧有个小花宴,酒过三巡,一位王妃笑着抿了口酒,说道:“御膳房的手艺,那自然是顶好的。”
“只是天长日久的吃下来,总觉得有些腻味,肚子里老想着换点清淡口儿尝尝。”
长公主在一旁听了,缓缓放下手中的茶盏,嘴角弯了弯:“要说清淡雅致,前几日本宫在宫外倒是尝着些新奇滋味。”
“南城有家叫南枝小筑的酒楼,诸位想必也有耳闻。”
“那丫头前阵子我瞧着气色不佳,原是在家静养,倒阴差阳错,让她在病中梦里得了几分江南水乡的灵感和手艺,新近推出了一个忆江南的系列菜式。”
在座众人听了,脸上都露出些好奇的神色。
有人按捺不住,接着话茬就问:“哦?梦中得艺?这倒是桩奇事。却不知是个什么风味?”
长公主脸上的笑意更深了,她不紧不慢的又抿了口茶,这才悠悠说道:“别的倒也罢了,独独那一盅清炖蟹粉狮子头。哎哟喂,那汤清澈见底,真能照见人影儿。那肉丸子只需嘴唇轻轻一抿,即刻便在口中化开,鲜味纯正浓郁,吃完后口中却无半分油腻之感,着实堪称一绝!”
她话音顿了顿,又道:“最难得是那丫头一片诚心!所用食材皆是顶顶新鲜的,手艺更是精益求精。听闻如今城中那几位口味最是挑剔的老饕,都已成了她那里的座上常客!”
长公主身份尊贵,其品味素来是京中公认的极好。
她此刻这般娓娓道来,言辞恳切,立刻便引动了在座诸位的极大兴致。
“连长公主殿下都这般盛赞,那定然是非同凡响了!”
“江南风味?听着便觉雅致,改日定要前去尝个新鲜。”
“南枝小筑……我记得她家之前的点心就做得很好……”
另一边,桑南枝还是在灶台前忙碌着,脸上气色好了些,眉宇间也更加沉静了。