小说屋

02（第3页）

4。实施中小学健康促进行动

《国务院关于实施健康中国行动的意见》（国发〔2019〕13号）提出，要实施中小学健康促进行动，部分摘录如下：实施中小学健康促进行动。中小学生处于成长发育的关键阶段。动员家庭、学校和社会共同维护中小学生身心健康。引导学生从小养成健康生活习惯，锻炼健康体魄，预防近视、肥胖等疾病。中小学校按规定开齐开足体育与健康课程。把学生体质健康状况纳入对学校的绩效考核，结合学生年龄特点，以多种方式对学生健康知识进行考试考查，将体育纳入高中学业水平测试。到2022年和2030年，国家学生体质健康标准达标优良率分别达到50%及以上和60%及以上，全国儿童青少年总体近视率力争每年降低0。5个百分点以上，新发近视率明显下降。

5。考前应照常规律饮食

孩子考前应该吃什么是不少家长很伤脑筋的一件事。吃多、吃太好怕吃坏肚子，照平常吃又怕营养不够，由此大多数家长都感到非常纠结。

其实，学生考前饮食一定要坚持有规律，一旦改变其平时的饮食习惯，就有可能使胃肠出现不适应，影响食物的消化吸收，反而造成营养不足，适得其反。另外，在保证一日三餐规律的前提下，若晚上学生熬夜学习，可以适当加餐，但不宜太油腻，且加餐的量不能过多，以免影响其晚上休息。

考前必须坚持吃好早餐。早晨起床后，胃处于空虚状态，血糖水平也降到了较低值，此时若不补充充足的营养，就会出现低血糖，造成大脑能量供应不足，从而影响学习，不利于学生考试水平的发挥。因此，仍照日常的安排吃好丰富的早餐显得格外重要。合理的早餐要求主副相辅、干稀平衡、荤素搭配，保证提供占全天30%的能量，主食不能缺，牛奶、鸡蛋不能少，再配以适量的素菜（新鲜蔬菜、豆制品）和水果，以利于营养平衡。

中晚餐绝不能以荤菜为主，必须荤素搭配，要注重主食的安排。不少家长总以为荤菜营养成分高，考前应多吃荤菜，这是片面理解。只有食物多样化，才能满足人体对各种营养素的需要。需要格外提醒的是，不少家长习惯劝孩子多吃菜，其实主食很重要，因为大脑所需的能量（葡萄糖）主要是由谷物来提供的，所以要保证每顿100～150g的米或面。

适当适量的营养加餐也是可以的，上午、下午两餐之间可以吃少量的巧克力或饼干等食品。另外，若天气炎热，考生没有胃口，可以煮点绿豆粥，或多吃点清淡爽口的食物，以增进食欲，补充营养。

6。考前“进补”不可取

不少家长为了使孩子考出好成绩，往往考前给孩子突击“进补”，殊不知，这样反而会影响其正常饮食，达不到考前营养均衡的要求。

学龄儿童只要一日三餐规律饮食，是不需要也不能盲目服用保健品的，因为期望靠保健品短期见效并不现实，更何况现在保健品市场的广告宣传真实性不够，媒体关于保健品坑人的事件时有报道，所以给考生考前“进补”，搞不好会事与愿违、弄巧成拙，反而给考生带来不必要的烦恼，影响正常的考试。

但如果考生一直在服用某种保健品，那么考试期间也不必刻意停止；如果一直没有吃过保健品或临时更换保健品品牌，将有可能造成不必要的麻烦。有的家长给考生吃多种保健品，这种盲目、不科学的做法是很不可取的。现在市场上的多维元素片已经包含B族维生素、多种脂溶性维生素和矿物质，用于预防因维生素和矿物质缺乏而出现的症状，但也要注意服用的适应证和服用禁忌、服用注意事项等，不是谁都可服用，更不是吃得越多越好。

有的家长曾提出能否给考生吃甲鱼以及多长时间吃一次的问题，在此进行说明。甲鱼中的胶原蛋白其实很容易引起消化不良，也不利于其他食物的吸收，而单吃一种食物不利于营养均衡，所以完全没有必要定期吃甲鱼。同样的道理，考前大鱼大肉这种营养不均衡的饮食无法满足人体对各种营养素的需要，太油腻的食物还可能造成考生食欲下降，对考试不利。

至于少数家长给考生采取静脉补充氨基酸、葡萄糖的极端做法，就更不应该提倡，否则引起输液反应时就后悔莫及了。

7。零食指南

近年来，我国儿童青少年的膳食营养状况有了较大改善，但也存在零食消费过多、缺乏科学指导等问题。调查资料显示，我国2岁及以上人群零食消费率从20世纪90年代的11。2%上升至近期的56。7%，零食提供能量占每日总能量的10%左右。儿童青少年正处于生长发育的关键时期，也是养成良好饮食习惯的重要阶段，过多或不合理的零食消费行为可能增加肥胖及相关慢性病发生的风险。因此，引导儿童青少年树立正确的饮食观和健康观，减少或纠正不良的零食消费行为，将有利于儿童青少年从小建立平衡膳食、合理营养的理念，形成良好的饮食习惯，从而促进健康成长并终身受益。

2018年5月19日，由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食消费指南（2018）》在北京发布。该指南是在《中国儿童青少年零食消费指南（2008）》的基础上，针对我国儿童青少年近年来零食消费的最新特点，经过大量调研、广泛征求意见、专家深入研讨，并参考国际上的最新研究进展编制而成。该指南与《中国居民膳食指南（2016）》的核心推荐内容是一致的，指导儿童青少年在不影响正餐的前提下合理选择、适时适量地消费零食，是对倡导平衡膳食模式的有力推动。新版零食指南内容丰富、操作性强，将更有针对性地为儿童青少年提供零食指导，促进进一步科普化。该指南的发布也将进一步推动我国营养型产业的发展。

该指南根据年龄段分为三册，分别适用于2～5岁学龄前儿童、6～12岁学龄儿童及13～17岁青少年。

2～5岁学龄前期是儿童生长发育的关键阶段，《中国居民膳食指南（2016）》推荐这一阶段每天安排三次正餐和两次加餐，保证学龄前儿童获得全面的营养保障。如果需要添加零食，应与加餐相结合，数量不能过多，以不影响正餐为宜，并且要选择健康零食。因此，针对2～5岁学龄前儿童的核心推荐如下：

（1）吃好正餐，适量加餐，少量零食。

（2）零食优选水果、奶类和坚果。

（3）少吃高盐、高糖、高脂肪零食。

（4）不喝或少喝含糖饮料。

（5）零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生。

（6）安静进食零食，谨防呛堵。

（7）保持口腔清洁，睡前不吃零食。

6～12岁学龄儿童饮食模式逐渐从学龄前期的三顿正餐、两次加餐向相对固定的一日三餐过渡，正餐食物摄入量有所增加，但由于饮食间隔时间较长，容易产生饥饿感，且由于学龄前饮食习惯的延续，容易产生零食消费需求。因此，针对6～12岁学龄儿童的核心推荐如下：（1）正餐为主，早餐合理，零食少量。

（2）课间适量加餐，优选水果、奶类和坚果。

（3）少吃高盐、高糖、高脂肪零食。

（4）不喝或少喝含糖饮料，不喝含酒精、咖啡因类饮料。

（5）零食新鲜、营养卫生。

（6）保持口腔清洁，睡前不吃零食。

13～17岁青少年正经历着生长发育的第二个高峰期—青春期发育阶段。这一时期的青少年对能量和营养素的需要量大，对食物选择的自主性和独立性更强，容易产生冲动性食物消费，甚至对某些零食产生依赖。因此，针对13～17岁青少年的核心推荐如下：（1）吃好三餐，避免零食替代。

（2）学习营养知识，合理选择零食，优选水果、奶类和坚果。

（3）少吃高盐、高糖、高脂肪及烟熏油炸零食。

（4）不喝或少喝含糖饮料，不饮酒。

（5）零食新鲜、营养卫生。

（6）保持口腔清洁，睡前不吃零食。

8。科学开展身体活动教学